Manger avec JĂ©sus et les ApĂŽtres, manger au festival de Woodstock, dans les plantations de coton au temps de Scarlett OâHara ou chez les AztĂšques Ă Mexico Ă lâarrivĂ©e des Conquistadors⊠: câest toute lâHistoire du monde qui dĂ©file dans notre assiette avec cet album aussi drĂŽle que savant. Ce prisme de la gastronomie permet dâaborder avec un point de vue extraordinaire la destinĂ©e de nos ancĂȘtres, leurs pensĂ©es, leurs passions⊠Des pĂ©riodes les plus tragiques aux siĂšcles les plus glorieux, ce que lâon trouve sur la table de chacun raconte mieux que quiconque lâaventure de lâhumanitĂ©.
Manger avec JĂ©sus et les ApĂŽtres, manger au festival de Woodstock, dans les plantations de coton au temps de Scarlett OâHara ou chez les AztĂšques Ă Mexico Ă lâarrivĂ©e des Conquistadors⊠: câest toute lâHistoire du monde qui dĂ©file dans notre assiette avec cet album aussi drĂŽle que savant. Ce prisme de la gastronomie permet dâaborder avec un point de vue extraordinaire la destinĂ©e de nos ancĂȘtres, leurs pensĂ©es, leurs passions⊠Des pĂ©riodes les plus tragiques aux siĂšcles les plus glorieux, ce que lâon trouve sur la table de chacun raconte mieux que quiconque lâaventure de lâhumanitĂ©.