Lâhistoire vraie du premier whisky japonaisDĂ©but du xxe siĂšcle. Masataka Taketsuru est un jeune Japonais au destin tout tracĂ©. Issu dâune grande lignĂ©e de brasseurs de sakĂ©, il doit reprendre la brasserie familiale, comme lâont fait tous les hommes de la famille avant lui. Seulement, bercĂ© par les histoires captivantes de son grand-pĂšre maternel, Masa aspire Ă un autre rĂȘve. Un rĂȘve inouĂŻ, inimaginable pour son pays et ses traditions : crĂ©er le premier whisky japonais. Pour son pĂšre, lâidĂ©e est grotesque, impensable, mĂȘme. Sâopposant aux idĂ©ologies conservatrices de sa famille, Masa va alors entreprendre un long chemin mĂȘlĂ© de dĂ©couvertes, dâapprentissage mais aussi de coups bas pour rĂ©aliser son rĂȘve. Dâabord en travaillant chez un commerçant de vins et de spiritueux, puis en rencontrant un des plus grands importateurs dâalcools du pays, jusquâĂ sâenvoler pour lâEurope en plein milieu de la guerre, en Ă©cosse, plus prĂ©cisĂ©ment. Racisme, concurrence dĂ©loyale, difficultĂ© de se faire accepter, mais aussi amour et opportunitĂ©s⊠Masa va passer par toutes les Ă©preuves de la vie pour se faire une place dans lâunivers du whisky. Mais il a un avantage de taille : il est ce quâon appelle un nez. Un nez exceptionnel !
Lâhistoire vraie du premier whisky japonaisDĂ©but du xxe siĂšcle. Masataka Taketsuru est un jeune Japonais au destin tout tracĂ©. Issu dâune grande lignĂ©e de brasseurs de sakĂ©, il doit reprendre la brasserie familiale, comme lâont fait tous les hommes de la famille avant lui. Seulement, bercĂ© par les histoires captivantes de son grand-pĂšre maternel, Masa aspire Ă un autre rĂȘve. Un rĂȘve inouĂŻ, inimaginable pour son pays et ses traditions : crĂ©er le premier whisky japonais. Pour son pĂšre, lâidĂ©e est grotesque, impensable, mĂȘme. Sâopposant aux idĂ©ologies conservatrices de sa famille, Masa va alors entreprendre un long chemin mĂȘlĂ© de dĂ©couvertes, dâapprentissage mais aussi de coups bas pour rĂ©aliser son rĂȘve. Dâabord en travaillant chez un commerçant de vins et de spiritueux, puis en rencontrant un des plus grands importateurs dâalcools du pays, jusquâĂ sâenvoler pour lâEurope en plein milieu de la guerre, en Ă©cosse, plus prĂ©cisĂ©ment. Racisme, concurrence dĂ©loyale, difficultĂ© de se faire accepter, mais aussi amour et opportunitĂ©s⊠Masa va passer par toutes les Ă©preuves de la vie pour se faire une place dans lâunivers du whisky. Mais il a un avantage de taille : il est ce quâon appelle un nez. Un nez exceptionnel !