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Recettes de Famille - Christelle Pujol

By Christelle Pujol

Release Date: 2018-11-13

Genre: Special Diet Cookbooks

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Cet ebook bĂ©nĂ©ficie d’une mise en page esthĂ©tique optimisĂ©e pour la lecture numĂ©rique.

Christelle Pujol a connu jusqu’à l’ñge de 35 ans de nombreux soucis de santĂ© avant de dĂ©couvrir leurs causes : les intolĂ©rances alimentaires (lait, gluten...). PassionnĂ©e de cuisine, elle change de vie et dĂ©cide alors de partager ses recettes en publiant son premier ouvrage Gourmandises du Sud (sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre) qui sera prĂ©facĂ© par le Professeur Henry Joyeux.

L’auteur nous offre ici une nouvelle fois ses secrets d’une cuisine saine. Ce livre de recettes s’adresse tout autant aux intolĂ©rants qu’à ceux qui veulent Ă©largir leur horizon culinaire en utilisant de nouveaux ingrĂ©dients. Toutes les recettes sont Ă  la fois sans gluten et sans produits laitiers, toujours avec un souci constant des apports en sucre.

EXTRAIT : « À LĂ©a, Lilia, ShĂ©rine et AngĂ©lina, mes quatre anges.

J’ai longtemps hĂ©sitĂ© avant de partager avec vous mes recettes...

Un peu comme un trĂ©sor de famille, elles font partie de mon histoire personnelle, de mon chemin de vie. Je souhaitais en laisser une trace pour mes quatre adorables petites niĂšces qui sont ma source d’inspiration et ce sont elles qui, par leur enthousiasme, m’ont poussĂ©e Ă  vous dĂ©voiler mes gourmands secrets dans cet ouvrage.

Mes recettes sont le fruit de longues expĂ©rimentations en cuisine, de dĂ©gustations nombreuses et amusĂ©es au sein de mon cercle familial et amical. Elles sont remplies de souvenirs et de moments partagĂ©s... car loin d’ĂȘtre triste et excluante, ma cuisine santĂ© se veut avant tout une cuisine qui rassemble !

Ces dĂ©lices culinaires me font un bien rĂ©el et j’espĂšre qu’ils pourront rendre le mĂȘme service Ă  quelques intolĂ©rants comme moi. »

Recettes de Famille - Christelle Pujol

By Christelle Pujol

Release Date: 2018-11-13

Genre: Special Diet Cookbooks

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Cet ebook bĂ©nĂ©ficie d’une mise en page esthĂ©tique optimisĂ©e pour la lecture numĂ©rique.

Christelle Pujol a connu jusqu’à l’ñge de 35 ans de nombreux soucis de santĂ© avant de dĂ©couvrir leurs causes : les intolĂ©rances alimentaires (lait, gluten...). PassionnĂ©e de cuisine, elle change de vie et dĂ©cide alors de partager ses recettes en publiant son premier ouvrage Gourmandises du Sud (sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre) qui sera prĂ©facĂ© par le Professeur Henry Joyeux.

L’auteur nous offre ici une nouvelle fois ses secrets d’une cuisine saine. Ce livre de recettes s’adresse tout autant aux intolĂ©rants qu’à ceux qui veulent Ă©largir leur horizon culinaire en utilisant de nouveaux ingrĂ©dients. Toutes les recettes sont Ă  la fois sans gluten et sans produits laitiers, toujours avec un souci constant des apports en sucre.

EXTRAIT : « À LĂ©a, Lilia, ShĂ©rine et AngĂ©lina, mes quatre anges.

J’ai longtemps hĂ©sitĂ© avant de partager avec vous mes recettes...

Un peu comme un trĂ©sor de famille, elles font partie de mon histoire personnelle, de mon chemin de vie. Je souhaitais en laisser une trace pour mes quatre adorables petites niĂšces qui sont ma source d’inspiration et ce sont elles qui, par leur enthousiasme, m’ont poussĂ©e Ă  vous dĂ©voiler mes gourmands secrets dans cet ouvrage.

Mes recettes sont le fruit de longues expĂ©rimentations en cuisine, de dĂ©gustations nombreuses et amusĂ©es au sein de mon cercle familial et amical. Elles sont remplies de souvenirs et de moments partagĂ©s... car loin d’ĂȘtre triste et excluante, ma cuisine santĂ© se veut avant tout une cuisine qui rassemble !

Ces dĂ©lices culinaires me font un bien rĂ©el et j’espĂšre qu’ils pourront rendre le mĂȘme service Ă  quelques intolĂ©rants comme moi. »

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